By Кад се помене аронија често чујем како људи кажу – То је оно као боровница. Да, плод ароније подсећа на боровницу, али се од ње разликује по лековитим састојцима, али и већој отпорности на услове као што су ниска температура, суша, инсекти, загађење и биљне болести.
Управо та отпорност и омогућава да аронија остане органска и еколошка биљка, пошто за њен узгој нису потребни пестициди ни друге хемијске супстанце.
Гледајући грм ароније не можемо да се одлучимо кад је лепши – у пролеће када се тек отвара њених пет латица, у лето кад је цела зелена, почев скоро од земље на којој расте па до врха грма који може достићи и до шест метара висине или у јесен кад почну да се појављују њени модро плави плодови, а лишће добије прве црвенкасте нијансе.
Аронија се може користити свежа, за јело, као зачин или природна боја.
Пресовањем ароније добија се матични сок који у себи задржава све хранљиве материје. То су витамини А, Б, Б1, Б2, Б3, Б6 и Б9, Ц ,П и Е, али и минерали: гвожђе, цинк, манган, јод и фосфор.
Поред наведеног, аронија садржи и антоцијанин који је снажни антиоксиданс и може успорити процесе старења ћелија што доприноси томе да организам задржи здравље и виталност. Судећи по одређеним стандардима сок ароније делује најјаче антиоксидативно у поређењу са другим бобичастим и орашастим воћем.
Уколико се термички обради, аронија нам може дати и друге здраве производе: џем, компот или слатко.
Питали су нас зашто је aронија у креми кад је то воће и треба да служи за јело.
Када пробате аронију, имате осећај ,,скупљања”. То је зато што она садржи танине (супстанце које се налазе и у црном вину).
Аронија на кожи има исти ефекат – доводи до затезања и умањења видљивости бора.
Поред тога, као што је и поменуто, аронија садржи много антиоксиданаса, витамина и минерала неопходних за нормалну функцију и обнављање ћелија. Те супстанце и хране и негују кожу.
Зато се и препарати у којима је аронија се користе би се ублажили знаци које на кожи остављају наше свакодневне обавезе.
Лако је за вас да будете неговани и сигурни уз Аронија крему за негу коже!
Маг. фарм. Александра Бранковић
Фото: Игор Ристић
Цицини Мелеми 
10 comments on “Чудотворна аронија – и храна и нега”